Tình hình thực phẩm tại Việt Nam

Bối cảnh thực phẩm tràn lan gây hại sức khỏe người tiêu dùng

Thực phẩm sạch không phải là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn những lọai thực phẩm thông thường khác mà chỉ đơn giản đây là những thực phẩm được đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm. Chính vì thế, hiện nay giữa thị trường tràn ngập thực phẩm nhập nhằng nguồn gốc xuất xứ thì thực phẩm sạch trở thành “hoa khôi” trong mắt người tiêu dùng.  

Người tiêu dùng lựa chọn sử dụng thực phẩm sạch chỉ đơn giản là muốn bảo vệ sức khỏe của chính bản thân và gia đình khi tại Việt Nam hiện nay hằng năm có tới 250 - 500 vụ ngộ độc và có tới hơn 200 người tử vong mỗi năm chỉ vì ăn phải thực phẩm bẩn. Người tiêu dùng nhận thức sâu sắc được tầm quan trọng của thực phẩm sạch thể nhưng trớ trêu thay khi những con người sản xuất thực phẩm sạch, những thương hiệu thực phẩm sạch  đến từ Việt Nam lại chẳng được người tiêu dùng Việt tin tưởng.  

Thực phẩm sạch Việt Nam loay hoay tìm chỗ đứng 

Chẳng phải vô cớ mà người tiêu dùng Việt nói không với chính sản phẩm từ nước mình mà nguyên nhân là do nhiều cá nhân, tổ chức lợi dụng niềm tin của người tiêu dùng đánh tráo khái niệm gắn mác thực phẩm sạch cho những thực phẩm tràn lan trên thị trường chỉ vì muốn trục lợi cá nhân mà bỏ quên đi sức khỏe, bỏ quên đi lương tâm nghề nghiệp để rồi tất cả những người làm ăn chân chính, những người ngày đêm cố gắng vươn tầm thực phẩm Việt, thương hiệu Việt cũng từ đó mà lụi tàn. 

Thế nhưng, mọi chuyện đều có hai mặt không phải chỉ do những nhà sản xuất, những cá nhân mà thực phẩm Việt bị người tiêu dùng từ chối. Mà đâu đó vẫn còn một lý do chính là người tiêu dùng Việt vẫn mang tư tưởng và tâm lý sính ngoại. Cùng một sản phẩm, cùng một mức giá thay vì lựa chọn thương hiệu Việt, ủng hộ người Việt,  người tiêu dùng Việt Nam  lại có xu hướng lựa chọn những loại sản phẩm có nguồn gốc từ nước ngoài. Vì trong tâm trí họ cho rằng chỉ nước ngoài mới tốt còn sản phẩm Việt Nam chẳng có gì đáng sử dụng. 

Chính vì lý do đó, những thương hiệu thực phẩm sạch vốn đã gặp khó khăn cạnh tranh khi  “sinh sau đẻ muộn” với những thương hiệu đến từ nước ngoài khác thì ngày nay những thương hiệu đấy lại  phải đấu tranh với những định kiến, những tư tưởng đã hằn sâu trong tâm trí người tiêu dùng. 

Nhưng với những nỗ lực và ấp ủ Mộc vẫn quyết tâm ra đời mặc cho khó khăn, thử thách đang chờ đợi phía trước.  

Mộc: Thương hiệu thịt sạch đến từ VN 

Mộc ra đời trong bối cảnh khó khăn chồng chất khó khăn, khi vừa đối mặt với một thị trường cạnh tranh khốc liệt, vừa đối mặt với định kiến của khách hàng. Thế nhưng, Mộc vẫn quyết tâm ra mắt không chỉ vì mong muốn đem đến một bữa ăn ngon với những món thịt sạch đến từ nhà Mộc mà còn mang theo niềm tin về sự ấp ủ vươn mình ra thế giới để tất cả mọi người thay đổi cách nhìn về thực phẩm Việt Nam, để tất cả bạn bè trên thế giới hiểu rằng Sản phẩm đến từ Việt Nam cũng chất lượng chẳng thua kém bất cứ ai.